Trusty: Blockchain per la Tracciabilità del Cacao delle Uova di Pasqua

Trusty, una startup innovativa con sede in Abruzzo, si impegna nello sviluppo di infrastrutture digitali per garantire la trasparenza nelle filiere agroalimentari attraverso l’utilizzo della tecnologia blockchain. Specializzata nella filiera del cacao, collabora con attori chiave in vari paesi tropicali, fornendo strumenti e consulenza per l’integrazione e la raccolta dati tra agricoltori, cooperative, operatori logistici e industrie.

La tecnologia di Trusty è conforme alle normative europee, come la EUDR (European Deforestation-free products Regulation), e si concentra su questioni cruciali come la sicurezza alimentare e la sostenibilità, contribuendo a garantire un commercio internazionale più trasparente e a rafforzare la fiducia dei consumatori in filiere eticamente responsabili e regolate.

In occasione della Pasqua di quest’anno, Trusty ha collaborato con Loretta Fanella, chef pâtissier di Livorno, per lanciare una novità: il primo uovo di cioccolato tracciato via blockchain. Un QR Code sull’uovo certifica l’origine sostenibile del cacao, acquistato attraverso il marketplace di Trusty, che mira a semplificare l’approvvigionamento sostenibile per le aziende, evidenziando l’impegno della startup verso la trasparenza e la sostenibilità nelle filiere agroalimentari.

Trusty

Source: repubblica.it, agrifood.tech, 

Banksy Bruciato

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